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养鹅只喂草可以吗

来源:南阳宛南鹅业作者:宛南鹅业网址:http://www.daemiao.com浏览数:124 
文章附图

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不行,这样生长速度慢,看似节省了成本省了饲料钱,实际大大延长了成熟的周期。从经济效益的角度来看并不划算。还是应该加喂饲料,科学养殖为好。

饲养技术

一、鹅的生物学特性

  鹅不仅可以生产鹅肉、鹅蛋等动物性蛋白产品并且所产肥肝、羽绒是国际市场潜力巨大的出口产品原料。大力发展养鹅业既有利于草山草坡、尤其是农区“十边地”草场饲草资源的合理利用,也是“入世”后我国畜牧业走向更广阔国际市场的重要途径目前,以规模饲养为特征的鹅业生产正由南方河湖汊港地区向北方农区发展,饲养形式正由水养向旱养、由放牧向舍饲方面转化,但其育成率、饲料报酬和经济效益参差不齐,差距甚大。究其原因,除了市场价格波动和产销衔接不良外,对鹅的生物学特性缺乏了解而导致饲养管理方式不当是一个重要原因。

1.喜水性

  鹅善在水中觅食、嬉戏和求偶交配。除育肥期外,一般在河流、湖泊、小溪、池塘有水处放养为佳。

2.合群性和生活节律性

  合群是鹅的重要特性。雏鹅期不论采食、游水、运动、睡眠,均表现为聚群生活。到了成鹅期,除了采食牧草时以家庭为单位或单个活动外,游水、睡眠时仍以聚群活动,当遇到外介因素干扰,如猛禽飞临、动物接近、汽车鸣笛等,所有鹅只迅速聚群并处于高度警惕状态,直至干扰因素消逝方才散开。

3.杂食性

  鹅喜食青草,能充分利用青粗饲料,如田间、路边的野草、农田中的遗谷、麦粒,甚至深埋在淤泥中的草根和块茎等,都能被鹅觅食利用。因为鹅的喙长而扁平,上下喙有发达的锯齿,长而易于弯曲的颈部,有力地支持鹅觅取食物。食道膨大呈纺锤形,便于鹅贮存摄取的大量食物。鹅的肌胃肌肉特别发达,收缩力强,能有效地裂解植物细胞壁,易于消化。另外,鹅的消化道比体长长10倍,盲肠也十分发达,加上鹅小肠中的碱性环境,能使纤维素溶解和利用青草中蛋白质。

4.耐寒性

  全身被厚密羽毛起隔热保温作用,尾脂腺发达,经常用喙将油脂涂擦全身羽毛,增加了羽毛的防水性。在0℃左右气温下,仍可在水中自由活动。

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二、饲养管理

1.鹅舍的建设

  鹅舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍,它们的具体建筑要求和条件也不一样。

  (1)育雏舍

20日龄前的雏鹅体温调节能力较差,因此,育雏舍要有好的保温性能,要求舍内干燥、空气流通但不漏风,窗户面积与舍内地面比例以11015为好,屋檐高2m,舍内地面比舍外高25750px,用水泥或三合土制成,有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场,场地平坦而略向沟倾斜,以防雨天积水。

  (2)肉鹅舍

  肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强,饲养比较粗放,所建造肉鹅舍只要上面遮雨,东西北可以挡风,就可以达到基本要求,寒冷地区要注意防寒。

  (3)肥育舍

  肥育舍要求环境安静,舍内光线暗淡、通风良好,要求舍檐高1.82m,地面大多采用夯实的泥土,将水槽放在排水沟上,以便使溢出的水能流入沟中,沟上铺铝丝网式木条,舍内分成若干小间,每间面积为12m2,可容纳50只肉鹅。

  (4)鹅舍

  要求防寒隔热性能优良,光线充足。舍檐高1.82m,南面是窗户,窗户面积与舍内地面面积的比例为11015,每m2可养种鹅23只。在陆上运动场与水面连接处,须用石块砌好,用水泥做好斜坡,坡度约为2535b,斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。

2.雏鹅饲养

  雏鹅出壳后,按鹅的强、弱分隔饲养。24小时后,将其放入盛有水的盆中,水深以能淹盖雏鹅跖部为度,让其自由活动和饮水5分钟。13日龄把经过水浸淘的米饭一份和切成丝的青菜两份,充分混合备用。按量将饲料撒在塑料布上,诱其啄食,两天后,可每隔23小时喂一次。410日龄,逐日增加饲喂量,每日喂78次,同时喂水,可改用饲槽加饮水器饲喂。1120日龄,应练习游水和放牧,饲料可以青料为主,精料改喂碎米,适当拌入糠麸,减少饲喂次数(每天56次)。

  雏鹅饲养阶段,特别要注意防寒、保温、防湿。最好以竹篓垫干草或破布保温。将雏鹅关在篓内,利用自身的热量来保温取暖,即“自温育雏”。气候寒冷时应供给热源。室内应注意通风和透光,喂饲时注意饮水不要外溢,保特地面和垫草干燥,以防下痢。

  群牧和喜水是鹅的自然生活习性。初次放牧和游水在出壳后710天,选择晴天风平之日,待饲喂后赶在草地上任其采食青草,并赶在浅水边让鹅自由下水,切不可强迫赶回休息。20日龄以后逐渐终日放牧,任它自由下水,40日龄以后可露宿野外放牧饲养。

3.仔鹅的放牧

3090日龄的仔鹅是骨骼、肌肉、羽毛生长最快的阶段,应加强放牧和补充生长发育所需要的营养物质,以培育适应性强、耐粗饲、增重快的鹅群。鹅以放牧自行觅食野生鲜嫩青草为主。野草只要无毒、无异味,鹅都可以采食。放牧时每群以80100只鹅为宜。对草地合理利用,选择一定的放牧路线,逐片放牧,吃饱以后任其在草地上休息。一般每天放牧9小时。放牧时,要注意“放水”,每天应不少于23次,每次放水约半小时。

  仔鹅以终日放牧饲养为主,还要给以适当的补饲。一般补饲糠麸、秕谷,以降低饲养成本。补饲料在晚间归牧时喂饲,补喂量视放牧采食青料情况灵活掌握。

4.种鹅的饲养

  产蛋期饲养,母鹅最好舍饲和就近放牧相结合,每天早、中、晚各饲喂一次;白天可上下午各放牧一次。饲料中稻谷和粗糠的比例为21,并配以矿物质饲料。每次喂饲后,均让其充分饮水,种鹅公母按15选留饲养,公鹅可在30厘米深水池顺利交配,也可在旱地自由交配,均能达到满意的受精率。母鹅产蛋多在午夜至上午1000,外出放牧时,能自动回巢产蛋,最好就近放牧或舍饲。整个产蛋周期为2025天。