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我是鹅,我做个自我介绍~~~

来源:宛南鹅业作者:宛南鹅业网址:http://www.daemiao.com浏览数:6021 
文章附图

  鹅,被认为是人类驯化一种家禽,(但并非人类驯养的第一种家禽),它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁,欧洲家鹅则来自灰雁,孵化期一般为30天。

  鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鸭科动物繁杂,人们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。这些动物中的一些被人类驯化成的家禽,如绿头鸭驯化成了家鸭,鸿雁驯化成了中国家鹅,疣鼻栖鸭驯化成了番鸭。

鹅的外貌特征

  鹅属于脊椎动物门,鸟纲,雁形目,鸭科,雁属,鹅种。其形态结构主要由头、颈、体躯、翼、尾和腿等组成,鹅体形态结构的外貌特征鹅体各部位名称。

皖西鹅苗-宛南鹅业

1.鹅的头部:鹅的头部比其他家禽的头大,前额高大是主要特征。鹅头部的形状特征因品种不同而有所差异,鹅头覆盖有细小的羽毛。有些品种的鹅喙基上部长有额瘤(肉瘤),一般公鹅较大,母鹅较小。鹅喙由上、下颌组成,其特征是略扁、宽,成楔形,角质比较软,表层覆盖有蜡膜。有些品种因咽喉部的皮肤松弛下垂,形似袋状,称为咽袋。眼和耳是鹅的视觉和听觉器官,非常灵敏,故人们有养鹅护院的习惯。

2.鹅的颈部:鹅颈比其他家禽颈粗而长,由17~18个颈椎组成,下至食道膨大部的基部,并有弯曲。一般小型鹅种颈细长,产蛋性能较好,大型鹅颈短粗,易肥育、肉用性能较好。鹅颈灵活,伸缩转动自如,头可以随意伸向以颈为直径的各个方向和身体的各个部位,可进行觅食、修饰羽毛、配种、营巢、自卫、驱逐体表蚊蝇等多功能的行为活动,尤其是能半身潜入一定深度的水中觅取食物。

3.鹅的体躯:鹅的体躯比其他家禽长而宽,且紧凑坚实,外形似船,不同品种、年龄、性别的鹅体形大小不同。大型鹅种体躯硕大,骨骼粗壮,肉质较粗;中、小型鹅体躯较小,骨骼较小,肉质细嫩。鹅的体躯长短与宽窄关系到个体的生产性能,体躯长而宽的个体,不仅产肉性能好,而且产羽、绒也多;背宽腹大的个体产蛋性能较高。体躯可分为背、腰、荐、胸、肋、腹部和尾部等部分。有些鹅腹部皮肤有皱褶1~2个,称为皮褶。

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4.鹅的尾部:鹅的尾部比较短平,尾端羽毛略上翘。鹅尾有比较发达的尾脂腺,能分泌脂肪、卵磷脂和高级醇,鹅在梳理羽毛时,常用喙挤压尾脂腺,挤出油脂并用喙涂布于全身羽毛上,这样可保护羽绒光滑润泽,保持弹性,也有防止被水浸湿的作用。

5.鹅的翅膀:翅膀又称翼,宽大厚实,有飞翔和保持身体平衡的功能。翼上羽毛主要由主翼羽和副翼羽组成,主翼羽10根,副翼羽12~

14根,在主、副翼羽之间有1根较短的轴羽。

6.鹅的腿部:鹅腿粗壮有力,是支撑肌体的支柱。鹅腿由大腿、小腿、胫(蹴、跖)和蹼构成,其长短和粗细与品种有关,一般公鹅较长,母鹅较短。鹅的腿稍偏后躯,胫骨以及大腿和小腿部分被体躯的羽毛覆盖,大、小腿有健壮的肌肉以支撑体躯;胫、趾部分的皮肤裸露,已角质化呈鳞片状,趾端的角质叫爪。在一般情况下,公鹅胫较长,母鹅较短。胫的下端生有4个趾,并有膜相连,故又叫蹼,依靠蹼可在水中生活。

7.鹅的皮肤与羽毛:鹅的体表主要由羽绒、鳞片和皮肤构成。它们的特性及颜色是区别品种及个体的外貌特征.皮肤是体表的重要组成部分,覆盖整个肌体表面。鹅的皮肤较薄,皮下组织疏松,与肌肉连接不紧接,很容易与肌体剥离。皮肤被羽绒覆盖的部位较薄,裸露的部位较厚。鹅的皮肤由表皮、真皮和皮下层组成,均比较薄,没有汗腺和皮脂腺,表面比较于燥,但在尾部尾根两侧有一对椭圆形的尾脂腺,可分泌油脂。因为没有汗腺,不能依靠水分蒸发而降低体温。所以,在炎热的夏季鹅喜欢下水游泳,以散发体内的热量。鹅的皮肤颜色一般有白、灰色、黄色之分,也是品种特征的表现。

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   鹅的皮肤营养和代谢状况,对羽绒生长发育关系极大,营养良好、代谢旺盛,羽绒生长发育就良好。鹅的皮肤与肌体健康状况有关,健康者皮肤略显湿润、柔软有弹性;反之则显干燥、粗糙,无弹性。鹅体表鳞片面积很少,主要覆盖在胫部。鹅的羽毛和其他鸟类羽毛一样,均是特有的表皮构造,除喙、胫和蹼外,覆盖整个肌体表面。从外表来看,鹅体由一种羽毛覆盖.但实际上是由正羽、绒羽、毛羽、纤羽等组成,内层绒羽着生紧密,有很好的保温效果,是羽绒制品最佳原料。鹅的羽绒代谢与生产的关系密切,羽绒光亮、湿润、舒展是健康的体态表现;羽绒蓬乱、无光,是肌体衰弱或病态的表现。

   鹅羽毛有白色和灰色等几种。雌、雄羽毛很相似,不像鸡那样具有明显的形状和色彩的区别,也不像公鸭那样具有典型的性羽,单靠羽毛形状或颜色很难识别雌雄。

鹅的生活习性

1.喜水性。鹅是水禽,自然喜爱在水中浮游,觅食和求偶交配,放牧鹅群最好选择在宽阔水域,水质良好的地带放牧,舍饲养鹅,特别是养种鹅时,要设置水池或水上运动场,供鹅群洗浴,交配之用。

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2.合群性。天性喜群居生活,鹅群在放牧时前呼后应,互相联络。出牧、归牧有序不乱,这种合群性有利于群鹅的管理。

3.警觉性。鹅的听觉敏锐,反应迅速叫声响亮,性情勇敢、好斗。鹅遇到陌生人则高声呼叫,展翅喙人,长期以来,农家喜养鹅守夜看门。

4.耐寒性。鹅的羽绒厚密贴等,具有很强的隔热保温作用。鹅的皮下脂肪较厚,耐寒性强,羽毛上涂擦有尾脂腺分泌的油脂可以防止水的浸湿。

5.节律性。鹅具有良也的条件反射能力,每日的生活表现出较明显的节奏性。放牧鹅群的出牧-游水-交配-采食-休息—-收牧。相对稳定地循环出现。舍饲鹅群对一日的饲养程序一经习惯之后很难改变。所以一经实施的饲养管理日程不要随意改变,特别在种母鹅的产蛋中更要注意。

6.杂食性。家禽属于杂食性动物,但水禽比陆禽(鸡、火鸡、鹌鹑等)的食性更广。更耐粗饲,鹅则更喜食植物性食物。