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养鹅没经验?看完这篇文章教你快速学会养鹅,不怕是新手

来源:南阳宛南鹅业作者:宛南鹅业网址:http://www.daemiao.com浏览数:146 
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  说起养鹅这个项目很多人都敬而远之,确实养鹅是非常不容易的一项养殖事业,需要投资的成本很高,而且风险系数也很高。目前养鹅的市场并不太成熟,很多养鹅的养殖户并没有很多固定的供应厂商,建立长期的合作,因为对于鹅肉的需求并不固定,所以需要自己不定期的开发渠道,开发出更多新的购买商,但是既然有风险,那么就一定会有高收益的回报,所以我们不得不需要看一下养鹅究竟有哪些风险,但是又有哪些经验可以借鉴?

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  首先我们先来了解一下鹅肉的营养成分吧,鹅肉蛋白质含量很高,脂肪含量低,所以对人体健康非常有好处,对于经常犯胃病或者是有胃炎的朋友它是一种很好的滋补食品。大家一定都知道,常吃鹅肉,喝鹅汤可以治咳嗽,对于有哮喘疾病的病人,可以得到很好的根治,气血虚或者有糖尿病的老年人,更是一种很好的食物。

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  拿它做出来的饭菜既营养又健康。鹅肝和鹅翅是非常昂贵的餐桌上的食物,我们经常在日料的菜单中看到它们。卤鹅是夏天消暑的开胃好菜,东北铁锅炖大鹅也是在东北地区很盛行很下饭的一种炖菜,还有广式脆皮烧鹅在南方大街小巷非常受欢迎,南北地区不同的烹饪方法都赋予了鹅肉不同的特色。


  说起村里传统的养鹅方式,很多人映入眼前的就是那些年我们在村里被大白鹅追逐的场面,不管是身体弱小的小孩,还是身材魁梧的大人,这些大白鹅都不会把你放在眼里。只要看你不顺眼,他们就会随时随地的进行攻击。所以我们都是见到大白鹅就敬而远之。所以最后他们的下场就是变成了一件羽绒服。。。当然,这种养殖方式仅是一家养一两只,并不是成群结队的大规模养殖。

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  现在的养殖技术已经跟传统的养殖完全不一样,很多人觉得养鹅很简单,然后兴致勃勃的决定开展这项养殖事业,但是并没有做好充分的准备,忽然大赚一笔,就会忘乎所以,然而,出乎意料的赔钱可能就会让他一蹶不振,这样的心理状态是不能够做这份养殖事业的,所以为了能够让我们的事业更加顺利,必须要提前做好准备。

  我们先来了解一下如何选取一个合适的地方养鹅。养鹅一定要远离人流量多的地方,因为鹅本身有防御性,如果一旦失去控制,就可能对人身造成伤害。其次也要考虑鹅产生的粪便问题,如果粪便不能得到有效的解决,很可能会导致整个鹅厂面临环境污染的问题,这个时候就可以把它跟周围的农田还有水源结合起来,排到规划好的水塘里,可以用来养鱼,这样它的粪便还可以得到有效利用。大家都知道养鹅的用水量非常巨大,如果供应的水源不好或者有污染物,都会危及到整个鹅群的健康。定期检查水质以及水成分,尽量不要用靠近化工厂的湖水。

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  鹅场可以选在一些高地,因为这样日照充足,土壤成分比较安全,不利于细菌繁殖。此外,鹅舍应该配套有自己的水池,水池规模可以不用很大,深度也不能特别深。因为如果水深太深的话,不利于排污也不利于水池的清理。靠近草地或者是树林,这种地方比较干净,而且通风好,能保证鹅舍空气状况优良。

  鹅群每天都要进行放牧,放牧可以让他们更快的成长,促进肌肉的生成,增强自身的抵抗力和体质。放牧是一件很重要的事情,有很深的讲究,因为,鹅群数量很多,所以必须要对他们进行训练,只有他们听从你的指挥,才能够更好更科学的放牧。场所一定要选在开阔有水有草的地方,不能在人流密集和马路旁边,因为马路上安全得不到保障,过往车辆太多,如果人群过多,可能会对行人造成伤害,每天放牧时间选在中午或者下午,因为早上的时候露水很深,这样可能会让鹅身上沾染脏东西,中午的时间太阳正好,晒太阳能杀菌消毒。

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  每天放牧时间一定要固定,不能,每天的时间不同。放牧的时候一定要减缓速度,让他们能够自由活动的同时,还能跟上频率。你可以选择一个好的天气,阳光充足的时候,但是如果是下雨下雪的时候,就可以尽量避免出行。每天放牧的次数可以尽量控制在1到2次,过多的话也会浪费很多时间,在冬天的时候也可以减少放牧的次数,因为气温太低,有可能会使鹅群生病感冒,这样就得不偿失了。对于刚出生的雏鹅,可以进行单独放牧,有专门管理人员进行放牧,因为它们有可能跟不上整个鹅群的速度,最后赶回来的时候,一定要清点鹅的数量,防止鹅丢失。

  当下最重要的一点就是禽流感比较盛行,所以对鹅群的健康状况每天都要进行掌握,生病的鹅一定要隔离,然后及时治疗,不会让它传染到更多的鹅,饲料必须安全可靠,不能因为贪图它更快的长肉,不顾及饲料中的激素成分。

  最后养鹅一定要有清晰的头脑,不能因为暂时的收益或者是赔钱而失去理智,要有对鹅市场的整体把控,有长远的眼光才能够在鹅养殖这条路上走的更远。